Черный перец Теличерри целый Santa Maria

Артикул: 4064

Черный перец Теличерри целый Santa Maria используют для птицы, для мяса, универсальная, для овощей и грибов, для рыбы и морепродуктов.

Подробнее

695 руб./шт

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Быстрый заказ

Внимание! В связи с резкими изменениями курса доллара цены на сайте могут отличаться от актуальных. Уточняйте точную цену у менеджеров
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 ГК РФ

Описание

С характерным сильным ароматом и вкусом, черный перец является просто необходимой приправой для повара. В отношении перца очень важно его качество, поскольку к его складчатой кожуре может легко пристать грязь. Горошины перца должны быть одного размера, их окраска варьируется от темно-коричневой до черной.
Если перец разрезать пополам, то мякоть его должна быть светлой, мякоть придает перцу его неповторимый вкус и аромат (содержит эфирные масла). У перца хорошего качества мякоть и кожура контрастируют друг с другом, поскольку мякоть – белая, а кожура темная и тонкая. В некачественном перце-горошке содержится много шелухи. Шелуха имеет горький вкус и содержит очень мало эфирных масел. Используется: для супов, бульонов, маринадов, заготовок.

Характеристики

Вес (с упаковкой)	210 г
Страна	Швеция
Серия	Перцы
Срок хранения	1095 дней
Артикул производителя	63179